Nachhaltig ausgezeichnet
Seit August 2024 ist Das Trausee – Das Hotel zum See mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU Ecolabel ausgezeichnet.
Als Hoteliers haben wir nicht nur unseren MitarbeiterInnen eine große Verantwortung gegenüber, sondern möchten unser tägliches Arbeiten auch im Sinne der Nachhaltigkeit gestalten. Mit einer Beraterin haben wir uns die letzten Jahre zusammengesetzt und mit unserem Team ausführlich dem Thema gewidmet. Ein wahrlich großes Wort, dessen Inhalt uns erst im Rahmen zahlreicher Workshops und Vorbereitungen auf die Umweltzeichen bewusst wurde. Im Nachhaltigkeitsbericht (zur Einreichung und dem erfolgten Erhalt der Umweltzeichen) sind alle Bereiche detailliert angeführt: Von A wie Abfallwirtschaft oder Anreise über unsere gelebte Nachhaltigkeit in allen Bereichen der Kulinarik bis Z wie Zimmerreinigung und damit Green Option.
Monika und Wolfgang Gröller
und das Gröller Hospitality Team